本物の野菜づくり
心から 美味しいね と言える
沢山の自然のイトナミと 共に育む
太陽や風 森や川 鳥や虫
と信じて 無農薬の野菜を育てています
こころ と からだ を育む
日々の食事が 健やかな
大切な思い
私たちの
「こころ」と「カラダ」を育む本物の野菜をモットーに、無農薬の栽培にこだわります。いつでも気持ちよく「いただきます」が言えるみんなの食卓を支えます。
無農薬で健やかに
自然由来の土で育つ野菜は、比較的じっくりゆっくり成長します。その分、手間も暇もかかるけど、大地の恵をぎゅっと凝縮したこの美味しさを味わったなら、やはりこだわらずには要られません。
自然の力で美味しく
一概に旬と言っても、香りを楽しむ「走り」収穫の最盛期「盛り」味わいが深くなる「名残」と特色があります。年間50品目を作付けし、豊かな季節が味わえる野菜づくりを心がけています。
季節を添えて贈ります
「未来を育む」
Nurture the future
私たちは美味しい野菜を届けると共に、もう一つの使命として自然豊かな「未来を育む」ことにも取り組んでいきたいと考えています。自然の資源や環境には、限りがあります。未来の子供達も末永く豊かに暮らしていける事を願い、この豊かな自然を守り・育み・伝えたいと考えています。
自然との関わりが深い私たち百姓は、この自然を次の世代に残していく事への責任と使命があります。虫や鳥・微生物、様々な生き物たちが暮らす豊かな環境と多様性によって初めて自然は循環・再生し、そのバランスを保ちながら私たちの暮らしを支えてくれています。この自然摂理に従い、無農薬栽培や有機質肥料の活用を始めとして、地域の資源の循環・生き物が暮らす環境づくりなどに取り組み、この豊かな自然を未来の子供達へ託したいと考えています。美味しく食べること。生きること。普通の暮らしそのものを、明るい未来の創造に繋げていけたら幸いです。